老苏的“菌”事

—— 安龙县笃山镇云上村苏正栩创业记

来源:黔西南日报     2020年01月14日        版次:02
作者:特约记者 韦天晃 通讯员 钟成焕

    “我在新年里的最大心愿,让更多的乡亲跟我一起种菌富起来!”1月4日,记者来到“云上村寨”——安龙县笃山镇云上村青杠林组时,老苏正忙着与菌农一道摘菌、装车、入冷库……给昆明、南宁等城市批发市场备春节“年货”。

    老苏叫苏正栩,今年37岁。他家离安龙县城40余公里,海拔1500多米,属高寒山区,四季云雾缭绕,因受交通不便、缺水等因素制约,乡亲没能致富。

    老苏吃苦耐劳,16岁初中毕业后,常年到周边村寨揽水利、公路工程等工作,一心想让家人过上好日子。

    在2017年底时,该镇看中青杠林组拥有1000多亩天然林,而且土壤、空气、水资源均未受污染,适宜种菌的自然条件优势,便占地200余亩建了340个菌棚,想通过发菌产业带动乡亲致富。

    2018年初,身为村里治保主任的老苏,被镇里请“出马”,与村委会主任胡家云一道承担“种菌事”。

    可是,他俩都是种菌“门外汉”,咋办?

    镇里帮助他俩创办了安龙县耕发种植养殖农民专业合作社,无偿提供140个菌棚给他们,并引进一家经营食用菌公司提供菌棒、技术指导、收购鲜菌服务。他俩先期筹资10万元,携手10户乡亲种菌。

    “种菌事”一开始,挺顺利。8月初,菌棒长出小孩拳头般大的灰白色菌朵。他俩及菌农的心里乐开了花,自美其名为“云上菇”。

    8月,他俩销售3万多斤鲜菌,竟然全被公司方定为“二级菇”,没有“一级菇”。按公司方定级论价,“一级菇”比“二级茹”每斤价高出1.8元。

    老苏懵了。他跑到当地的一家食用菌公司,查看鲜菌分级情况,用手机拍照“一级菇”和“二级茹”模样,找到跟自己合作的公司理论,该公司自觉理亏,才让老苏销售的部分鲜菌有“一级菇”。

    2018年底,苏正栩、胡家云两人盘算“种菌账”,共亏了40万元。而他俩带动的10户菌农,却发了一笔小“菌财”。

    经这遭打击,胡家云面红耳赤说:“打死我也不种菌!”

    “外面的菌市场行情咋样?是放弃,还是坚持种菌?”老苏纠结了好一阵子。

    几天后,他特意到重庆、成都、南宁、昆明等城市的食用菌批发市场跑了一圈,意外发现鲜菌“一级菇”跟自己种出的“二级菇”一个样,而且每斤价格5元左右。吃了坚持种菌的“定心丸”的他,用手机存了一些食用菌批发市场经销商的手机号。

    返家后,老苏把这“市场秘密”告诉菌农,并动员他们坚持种菌。

    2019年初,省委农村工作会议召开后,老苏参加了几次镇里、村里产业扶贫会,弄懂了“产业革命是推进产业扶贫的有效手段”,按照“八要素”来经营“种菌事”。

    老苏考虑到自己和菌农种菌技术都不娴熟,便以每月1万元的工资,从县里一家食用菌公司雇来了两名技术员,负责菌棒生产、菌棚管理等技术服务。

    老苏先后得到笃山镇政府525万元的产业扶贫项目支持,自筹120万余元,建成年产100万棒能力的菌棒加工厂、1400立方米冷藏库,购置冷藏设备、冷藏运输车……形成了菌棒生产、鲜菌冷藏及运输等全程营运模式。

    老苏配合云上村党支部,携手采取“党支部+合作社+菌农+市场”运作模式,带动了12户菌“抱团”种菌。平时,苏正栩主动与重庆、成都、南宁、昆明等城市的食用菌发批市场经销商沟通,建立供货信息网络,并以“拍卖式”提供货、车、库有机衔接服务,畅通销售渠道。

    在利益联结上,老苏除了每年支付给村里2万元“分红金”、8万元贫困户“入股金”外,合作社社员均平等共亨菌产业“发展成果”。

    老苏经营的合作社及菌农用活了产业“八要素”,可谓是占领了菌产业发展从种植到管理、入库冷藏、运输、销售的天时地利人和。他们自己生产出的菌棒质量有保障、产菌周期长,每根菌棒成本比原来降1元多,而且自闯市场每斤鲜菌价格比原来涨价3元左右。

    “我家种了11个棚菌,从去年8月卖菌到现在,已有30万多元收入!”24岁菌农苏正念说,她家于2014年因缺发展资金被识别为建档立卡贫困户,靠种菌已成为村里“明星脱贫户”,去年10月,她还购买了1辆价值24万多元的新轿车,“我家打算今年多种几个棚,让家人过上更幸福的日子。”

    老苏说,去年12名社员种菌收入最高有60万多元,最少的也有8万多元。

    新年前夕,从电视上聆听到国家主席习近平发表了二○二○年新年贺词的苏正栩激动不已,下决心在决战脱贫攻坚、决胜同步小康的征途上,做好一名普通村干部该做的事。

    村党支部书记李正体说,在新的一年里,我们将组织更多的党员、致富能人、种植大户、贫困户“抱团”做大“种菌事”,扩大菌产业扶贫效应。

引题: 标题:老苏的“菌”事 副题 —— 安龙县笃山镇云上村苏正栩创业记

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